食材：大蒜、姜末、大葱、胡椒粉、面粉

        制作方法：先将面粉和水揉成面团，随后再将其擀成薄片（与云吞皮相仿）；接着将大蒜、姜末、大葱加入一大锅水中煮沸后，加入先前擀成薄片的面片，较后待面片熟透后加入胡椒粉即可。

        功效：对伤风感冒、鼻塞流涕有很好的作用，同时对喉头干燥发炎也是相当有效果。

         2.葱白豆豉汤

        食材：大葱、豆豉

        制作方法：用葱的白头七八根，以刀柄捣碎，加豆豉一撮，用水煮开，趁热进饮一大杯即可。

        功效：有效发汗，表解风邪，通体舒畅。

        3.红油胡葱面

        食材： 挂面、辣椒油、大葱、盐、味精

        制作方法：先将锅内冷水煮至沸腾，随即下面条煮至面条熟透捞出，调料碗内提前准备好辣椒油、大葱、盐、味精等调料，将捞出的面条拌匀即可食用。

        功效：伤风初起时，可用做发散剂。

        4.砭石刮痧调理感冒发烧方法有以下3种：
　　   刮痧调理感冒发烧方法一：刮拭颈部大椎穴、上肢曲池穴
　　   方法：用刮痧的方法之面刮法从上向下刮拭颈部大椎穴
      　 用刮痧的方法之面刮法从上向下刮拭双侧曲池穴
　　   刮痧调理感冒发烧方法二：刮拭背部肺俞穴
　　   方法：在背部肺俞穴先涂抹刮痧油，用面刮法从上向下刮拭双侧肺俞穴
　　   刮痧调理咽喉肿痛方法三：刮拭颈前部咽喉体表投影区
　　   方法：在颈前部咽喉体表投影区先均匀涂抹刮痧油，用刮痧的方法之面刮法刮拭颈前部正中处，从廉泉穴缓慢向下刮拭，再用刮痧板角部刮拭颈前下部凹陷处，即天突穴的部位。用刮痧的方法之面刮法分别刮拭颈前两侧部位。颈前部皮肤娇嫩、敏感，颈部两侧又有大血管通过，因此刮拭时应速度缓慢，按压力因人而异。

　　提示：感冒发烧时，刮拭大椎穴和曲池穴有泄热解毒的功效，刮拭肺俞穴有利于宣肺解表。刮拭咽喉投影区可以消炎解毒，快速缓解咽喉肿痛。刮拭上述穴位和全息穴区调理感冒发热，如有痧排出，可以迅速清热解表、退热。体质虚弱，出痧较少者，退热速度缓慢。如因感冒合并细菌或病毒感染而发热者，在刮痧调理的同时应在医师的指导下酌情配合药物调理。

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